据介绍，近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中，一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元，每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族，甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称，很心痛在做“亏本买卖”，但毕竟市场在转型，高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动，最低人均只要60元，使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法，认为服务的前提是利润，利润空间可以被挤压，但绝不能消失，否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力，锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时，也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面，让顾客先吃面，满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐，与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境，这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机，并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称，每位客人入住时，酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务，了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感，只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时，大堂经理会上前询问他们的感受，如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重，他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为，高星级酒店正在回归大众消费，五星酒店不再是高大上，而是可进可品。如今另一个变化是，酒店正成为旅游的目的地之一，外地游客不去景区，一家人“宅”在酒店享受度假生活，酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然，高星级酒店无论如何转型，最重要的是坚守服务品质，通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节，让客人恋上一个酒店。
- 酒店评论
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查看更多评论laolao：好评
不错??????????。
会员489434：好评
住宿感觉可以，卫生，服务都不错
会员3201：好评
酒店位于高新繁华街区，在二环边上交通和便利。酒店大堂高大上，旁边有个酒吧晚上乘电梯下来坐了一会很惬意，房间是我住过西安酒店最大的一家，目测最少都在60平米，落地玻璃窗很大，因为我们住的21层，所以还能看见传说中的终南山。房间床的尺寸也很大，住我们一家子连加床费都省了。我们是早就预付了，所以check in很快，行李员很热情帮我们送行李到房间，还介绍保险箱怎么用，真是帅。 当天办完事到晚上十点多了，餐厅服务员还给送来了酸奶，说是中午还送来了水果盘我没在就放桌上了，那个感动瞬间满满的上帝的感觉。 淋浴间很大，水量很大很舒服，有个大浴缸不过时间紧我没享受到，下次一定感受下。房间WIFI 全覆盖，在卫生间没一点影响。房间是地毯和木地板结合的，感觉很人性化的。房间的绿萝涨势喜人，被褥、毛巾浴袍全新，使用起来还是很舒服的。第二天去他家的29楼餐厅用了早餐，还真不错，玲琅满目确实有五星级的范儿。下午回来的早就去带小宝去感受了一下5楼的免费游泳馆，很不错小宝游的很棒，就是水温有点凉，总之此入住感觉性价比确实不错，大家来西安我推荐这家！赞赞赞！????